A Prez-sous-Lafauche, Joffrey et Marie Saguier élèvent des porcs de plein-air, et sont en conversion à l’agriculture biologique. Tous les animaux sont valorisés en vente directe, en viande au détail et charcuterie.
Retrouvez les tous les samedis sur le marché de Chaumont avec nous également! La Ferme de Montlebert
Guy Camus producteur de safran depuis peu à Arc en Barrois(52) , visitez son site et n'hésitez pas à réhausser vos plats avec son excellent safran!
Visitez la brasserie de Vauclaire 52210 Giey sur Aujon
Et dégustez "la Choue" dont la grande qualité n'est plus à prouver.
Jeanne-Marie Collin à Anrosey(52) et ses confitures de fruits, fleurs et plantes aromatiques, découvrez la fantaisie, la tradition, la rareté... Les Carmottes, des confiotes rigolottes
Découvrez "la chèvrerie d'Artémis"! Notre très sympatique Estelle vous offre la possibilité de visiter sa chèvrerie et vous propose ses produits en vente directe à Riaucourt. Rendez-vous sur son site internet pour de plus amples informations et venez la rencontrer sur le marché de Chaumont à nos côtés.
...Et bien d'autres sur le site de la chambre d'agriculture de Haute-Marne qui regroupe les producteurs de notre terroir:
Sarl Le Pigeon Barrois
Route de Blessonville
52120 Richebourg
Tél: 09 66 95 06 45
sandrine.noirot@lepigeonbarrois.com
2 étoiles au guide Hachette "les Bons Produits" de Vincent Ferniot
Sélectionné par le "Guide des gourmands" depuis 2013
N° siret: 43150061000016