Les cuisses de pigeon se consomment chaudes, dégraissées, à l'apéritif, en entrée sur une salade avec gésiers, cerneaux de noix, chataignes... ou en plat avec des pommes de terre sautées dans la graisse que vous aurez soigneusement mise de côté à l'ouverture! Chauffez au bain marie ou au four, mais veillez à toujours faire fondre la graisse avant le démoulage afin de ne pas casser les cuisses fragiles(comme tout produit confit, cette spécialité rend le produit fragile d'autant plus que nous sommes sur de petites pièces!)
Poids net: 110g
6 Cuisses de pigeon confites
SKU : CUISSESX6
13,10 €Prix
11,91 € pour 100 Grammes
